NOLAのセンスを備えた新しいダラスのステーキハウスがスナイダー・プラザに誕生

食べられるニュース

ダラス周辺のダイニング ニュースをまとめたこの記事は、種類が豊富なので楽しいです。 レストランのオープン、改装、移転、シェフの雇用、お茶のサービス、そして麺類へのワンコンセプトの大規模投資があります。 この時期だからこそかぼちゃが大急増するなど、新メニューや限定品が目白押しです。

ダラスのレストランニュースで何が起こっているかは次のとおりです。

ファストカジュアルチキンコンセプトのバッドチキンは、2022年11月から設置していたプレストンセンターのテストキッチンから、ロスアベニュー5014番地にあるドライブスルーのある常設の場所に移転する。このスペースには大きなパティオとデジタルゲームが備わる。ダイニングルームのボード、メニューの刷新、ドライブスルー。

ブルックリンスタイルのピッツェリアチェーンであるグリマルディズピッツェリアは、ルイスビルの州道121号線4440番地にあるキャッスルヒルズのザ・レルムに店舗をオープンしました。この店舗には、ショッピングセンターの噴水を望む屋根付きパティオを含む3,500平方フィートの屋内および屋外スペースがあります。 。 メニューは、石炭窯で焼いたピザとカルツォーネ、サラダ、前菜、デザートのほか、カクテル、ビール、グリマルディ独自のボトル詰めのミル グラディ ワインを含むワインを備えた本格的なバーで構成されています。 Grimaldi's は 2007 年にダラスに進出し、テキサス州の 20 店舗を含む 11 州に 40 以上の店舗を展開しています。

Marco's Pizza は、Cedar Hill の 425 E. Pleasant Run Rd に店舗をオープンしました。 100以上の店舗を所有・運営するマルコズ・ピザ最大のフランチャイジーであるホーグランド・レストラン・グループが、このオープンの陣頭指揮を執っている。 メニューには、ホワイトチーズピザ、デラックスピザ、オールミートピザ、ビルドユアオウンピザなどの特製ピザに加え、ボウルで焼いた皮のないピザであるピザボウル、サブ、サラダ、デザート、ブレッドスティック、ウィング、骨なしウィングが含まれます。

Golden Chick は、Cedar Hill の 528 E. Belt Line Rd に店舗をオープンしました。 テキサス州の他の 13 店舗のフランチャイジーであるジョセフ・オモボギー氏が、この店舗を所有し、運営します。 2023年にオープンする10店舗目となる。

マライ キッチンは、ベトナムの機械工店から特注の製麺機を導入し、製麺プログラムに多額の投資を行っています。 ベルトコンベアのような機械で、米粉の生地を蒸してから麺線に加工します。 この小さなベトナムのチェーン店は現在、4 店舗すべてで特製のフォー麺や幅広の平らなビーフンを含む、毎日 200 ～ 300 ポンドの生麺を生産しています。 また、理想的な風味と一貫性を提供する高タンパク米粉をベトナムから 40,000 個輸入しました。

ダラス・アット・ザ・クレセントのモクシーズは、デザインをテキサス、アリゾナ、フロリダの新しい店舗の基準に合わせるための改修を開始した。 ラウンジとバーは 9 月まで休業となりますが、ダイニング ルームは引き続き営業しており、75 インチ テレビ 2 台、65 インチ テレビ 2 台を備えた 3 つのパティオとパティオ バーもございますのでご安心ください。 彼らはテレビにカバーを付けました。 また、月曜から金曜の午後3時から6時までのハッピーアワー、週末のブランチ、水曜のワインボトル半額サービスも継続する。 バーとラウンジは休業していますが、クレセント センターに面した正面玄関ドアから入ることができます。 改修工事が完了したら、第 2 段階としてダイニング ルームを一時的に閉鎖します。 新しいカクテルや新しいワインを提供する更新されたドリンクプログラムとともにバー＆ラウンジを再オープンします。 これは米国初のモクシーズで、2016 年 11 月にオープンしました。

シェフ、トビー・アーチボルドによるグリーンビル・アベニューのレストラン「クォーター・エーカー」には、マッシュルーム、ブルーベリー、PB&Jを添えたウズラのチキンフライなど、期間限定の新しい前菜と軽食が登場します。 リコッタチーズ、ケチャップ、ローズマリー、海苔のスモークトマトプレート。 圧縮メロンとハイビスカスの泡が入ったウォーターメロンバイト。 42 ビロウ ウォッカ、スーズ、アニス ヒソップのドリンク。

ウォークオンのスポーツビストロは、バッファロー、スイートチリ、レモンペッパードライラブなどのフレーバーに加え、アーリントンとザ・コロニーのレストラン限定の特別フレーバーで、期間限定で骨付きウィングをメニューに初めて導入しました。フランチャイジーでダラス・カウボーイズのクォーターバック、ダック・プレスコットと協力して作られた「ルイジアナ・キック」と呼ばれるもので、ルイジアナ料理の大胆でピリッとしたエッセンスとテキサス料理の情熱の燃えるような精神を特徴としています。